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魚の南蛮漬け(さかなのなんばんづけ)

  • 水産物

そのままいただくだけではなく、加工品でも楽しむことができる北大東の新鮮な海の幸。
取れたてのサワラや、マグロの貴重な「ワタ」を秘伝のタレで漬け込んだ南蛮漬けも
鮮度の良さに定評がある、北大東の名産の1つ。
食事の一品としてはもちろん、お酒のおつまみにも最適。
さかな市場(北大東村水産組合)や、JAおきなわ北大東支店で購入可能なので、お土産にしても喜ばれそう。